Zwiebel

Zwiebel, Allium cepa, die gewöhnliche Speise der ägypt. Bevölkerung. Der Geschmack ist milder als der zum Beispiel in Deutschland wachsenden Zwiebel Aus Ägypten kam die Zwiebel nach Palästina und wurde neben Knoblauch die Lieblingsspeise der Israeliten (4 Mo. 11,5). Die Zwiebel von Askalon (korrumpiert in Schalottzwiebel) brachten die Kreuzfahrer nach Europa.