Kraut

Kraut bezeichnet gewöhnlich, doch nicht ausschließlich, die dem Menschen (als Gemüse) zur Nahrung dienenden Pflanzen, 1 Mo. 1,29; 3,18. Gegenüber der teueren Fleischkost ist es die einfachere, aber genügende Nahrung des Armen, Spr. 15,17, und wird Röm. 14,2 von Paulus denen empfohlen, die als „Schwache“ (s. den Art.) gegen den Fleischgenuß Gewissensbedenken hatten. Ps. 37,2 ist Kraut ein Bild der Vergänglichkeit. Die Benützung von Kräutern zu Heilzwecken ist Wsh. 16,12 angedeutet. Siehe auch Gras.